大山山麓の桑の実が美味しい時期になりました。黒くなった実が食べごろです。 桑といえばやはり「お蚕さま」の食べるものですが、大山山麓や米子〜境港・弓浜地域でも昭和30年代頃までは一大生産地であったため、桑の実は大変ポピュラーな子供たちの“おやつ”だったようです。 この写真の桑の木は剪定もされない・・・ほとんど原生の状態で、大きな木になっていました。もちろん実もいっぱいついていました。ジャムにしても大変美味しいとのこと。トライしてみませんか!? 来年は大山山麓“桑の実狩りツアー”を企画しようか!(I) |