大山の山麓ではワラビが“旬”を迎えています。大山ガーデンプレイスでは、束にして販売してありました。一束100円。実にお手ごろな価格です。 右隣は小さなネギのようですが、どうやらニンニクの芽ということです。居酒屋の人気メニューに「ニンニクの芽炒め」がありますが、これが原型なんですね。 ここでは、岸本町産の農産物、山菜などを格安で販売しています。しかも新鮮で美味しいということで観光客はもちろん、多くの地元の方も買出しにきます。 すべての商品に生産者の名前が記されたラベルが付いていますが、これが品質保証の役割をしているようです。なかには、ブランドになっている生産者名もあるよう。 自然薯などスーパーでは販売されないような珍しい農産物、山菜が並ぶことがあります。大山にきたら”要チェック“のスポットです。お立ち寄りください。(I) |