最終更新日 2002年06月25日

6/25王国ニュースフラッシュ
梅雨寒の朝 雨は降ったり止んだり はっきりしない天気 梅雨の花々はイキイキ 

項目1 雨の中 アジサイ鮮やか 米子ハイツ 手まりのような大ぶりの花見頃 7月上旬まで 
項目2 公共事業 鳥取県は11.3%減 本年度 中国地方整備局まとめ 島根12.7%減 大幅ダウンに
項目3 中海のCCD値 最悪水準 進まぬ水質改善 抜本解決は堤防開削か 山や河川、湖底にも汚濁原因


 
山間の民家の庭にこんな紫陽花(あじさい)が咲いていました。
この紫陽花の正式な名前は「額紫陽花(がくあじさい)」です。山紫陽花に似ていて写真だけではちょっと見分けが難しいようです。
この花は額縁のように周辺の花びらだけが開く若干地味な紫陽花で、ボリューム感たっぷりで鮮やかな西洋紫陽花とは印象が大きく違います。山間の小さな集落には、これくらいの謙虚な紫陽花が似合っていました。
梅雨の時期は心も湿っぽくなりますが、“紫陽花”上手に楽しんで、湿っぽい気分も晴らしましょう。こんな楽しみ方がありますよ。
今はアゴ(トビウオ)が旬ですが、そのステキな食し方のレシピです。
刺身皿に砕いた氷を敷き、その上に紫陽花の葉を置き、この上にアゴの刺身をおき紫陽花の花を添える・・・見た目も涼しい初夏の山陰の味、是非お試しください。(I)

関連ページ(1) 山陰中央新報 
関連ページ(2) 日本海新聞(主に鳥取県情報) 
関連ページ(3) マンスリーニュースダイジェスト 
掲載担当者 王国情報局 

 


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