最終更新日 2002年03月28日

3/28王国ニュースフラッシュ
快晴 気持ちいい朝になりました 昨日までの雨で桜の花も洗われ 輝く! 

項目1 花回廊に「木の館」体験工房や園芸ショップ レストランに隣接 455�屐ゝ抃謄好據璽垢�
項目2 可憐なカタクリ見頃 とっとり花回廊・風の谷 4月から土曜日はムーライトファンタジー
項目3 事業ごみ処理料1200円 7月から 2段階で値上げ 米子 市議会 58議案可決し閉会



山麓・岸本町にに菜の花畑がありました。
雨に濡れたあとの黄色は艶っぽくなっていました。
それにしてもこれだけ“黄色”があると圧倒されますね。
空気さえ黄色に染まってしまうのでは・・・なんて思います。
菜の花は「花野菜」とも言われますが、栄養価が抜群の“スーパー野菜”だということです。あまり食べることはありませんが、スーパー野菜となれば、食べないわけにいきません。ちなみにその栄養価についてですが、カロチン、ビタミンC、カルシウム、鉄分のほか、スタミナの素ビタミンB1、成長を促すビタミンB2も多いということです。
料理としてはおひたしがポピュラーですが、天ぷらやサラダなどなど幅広い料理に活用できます。今が旬の菜の花料理、是非お試しください。(I) 

関連ページ(1) 山陰中央新報  
関連ページ(2) 日本海新聞(主に鳥取県情報) 
関連ページ(3) マンスリーニュースダイジェスト 
掲載担当者 王国情報局 

 


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